走近茶文化，茗香入人心。茶不仅是一种饮品，更是一种文化，一个代表着历史和传承的符号。中国茶文化是经过几千年历史所形成的体系化内容，其中包含了我们一直以来的历史和民族习惯，以及社会价值规范。中国茶文化不仅是以中国为代表的东方优秀思想和文化的浓缩，也是一种代代相传的精神力量。　　现场关老师带大家认识茶叶，茶叶的形状、分...

　　“你看它，是标准的两叶一芽。被小绿叶蝉咬过的是这个部位，叶片被咬后分泌合成酶素，造就了蝉茶独特的蜜香。”钟铁戈用镊子从茶盏中轻轻夹起一片泡开的茶叶，耐心地向笔者讲解到。　　钟铁戈是紫金县青林峰茶业有限公司（以下简称青林峰）的负责人。他制作的金萱绿茶，连续三年被评为“广东十大好春茶”，这样优异的成绩在行业内并不多见南...

　　眼下正是春茶采摘的季节，从目前开园的鲜叶收购价格来看，今年的价格与去年基本持平。市场方面，天价茶叶不再受“独宠”，价格亲民的茶叶更受消费者的喜爱。有业内人士表示，近两年受到政策的影响，已有多家茶企在产业结构上做了一些调整，特别是在今年，多家茶企主打百姓消费市场，未来中端茶、百姓茶将成为市场的“主角”。　　从3月初开...

　　为宣传推介广东好茶，促进茶叶品牌创建和影响力提升，推动我省茶产业高质量发展南宫NG28，省农业农村厅决定举办2020年广东春茶品鉴活动，评选2020年广东十大好春茶（绿茶、红茶、乌龙茶、其他茶类）。据悉，潮州市获得65个推荐参评名额，数量与河源、江门、梅州、清远四地并列第一位。　　活动方案显示，参与此次评比的产品须...