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  •   走近茶文化,茗香入人心。茶不仅是一种饮品,更是一种文化,一个代表着历史和传承的符号。中国茶文化是经过几千年历史所形成的体系化内容,其中包含了我们一直以来的历史和民族习惯,以及社会价值规范。中国茶文化不仅是以中国为代表的东方优秀思想和文化的浓缩,也是一种代代相传的精神力量。  现场关老师带大家认识茶叶,茶叶的形状、分...
  •   “你看它,是标准的两叶一芽。被小绿叶蝉咬过的是这个部位,叶片被咬后分泌合成酶素,造就了蝉茶独特的蜜香。”钟铁戈用镊子从茶盏中轻轻夹起一片泡开的茶叶,耐心地向笔者讲解到。  钟铁戈是紫金县青林峰茶业有限公司(以下简称青林峰)的负责人。他制作的金萱绿茶,连续三年被评为“广东十大好春茶”,这样优异的成绩在行业内并不多见南...
  •   眼下正是春茶采摘的季节,从目前开园的鲜叶收购价格来看,今年的价格与去年基本持平。市场方面,天价茶叶不再受“独宠”,价格亲民的茶叶更受消费者的喜爱。有业内人士表示,近两年受到政策的影响,已有多家茶企在产业结构上做了一些调整,特别是在今年,多家茶企主打百姓消费市场,未来中端茶、百姓茶将成为市场的“主角”。  从3月初开...
  •   为宣传推介广东好茶,促进茶叶品牌创建和影响力提升,推动我省茶产业高质量发展南宫NG28,省农业农村厅决定举办2020年广东春茶品鉴活动,评选2020年广东十大好春茶(绿茶、红茶、乌龙茶、其他茶类)。据悉,潮州市获得65个推荐参评名额,数量与河源、江门、梅州、清远四地并列第一位。  活动方案显示,参与此次评比的产品须...
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